Yumurta, Et, Balık ve Döner İçin Özel Ürün Kontrolleri

New

Yumurta, et/kıyma, balık ve döner ürünlerinde kimlik, parti, kabul, çapraz bulaşma, çözündürme, ölçüm ve yetkili ürün kararı kontrollerini uygulamak için rol odaklı operasyon eğitimi.

Lessons: 11
Length: 52 minutes
Added: 19 September 2026
Participation certificate: Yes

Start this course for free

No card details. You can delete your account whenever you like.

Sections

1 — Kimlik ve spesifikasyon
2 — Yumurta kontrolü
3 — Et ve kıyma kontrolü
4 — Balık ve çözündürme
5 — Döner ve özel ürünler
6 — Final değerlendirmesi

Who made it

Prepared by: QOS Academy

This course is general awareness training. It names no article numbers, temperatures or limits; it points at your own organization’s plan and authorised roles. It does not replace your employer’s instructions.