Kızartma ve Mikrodalga Ekipmanında Güvenli Kullanım
NewKızartma ve mikrodalga işlemlerini yetkili reçete, HACCP planı ve üretici talimatına göre yürütmek; sıcak yağ, yangın, eşit olmayan ısınma ve ekipman hasarı risklerini güvenli sapma akışıyla yönetmek için rol odaklı eğitim.
- Lessons
- 11
- Length
- 47 minutes
- Added
- 19 September 2026
- Participation certificate
- Yes
No card details. You can delete your account whenever you like.
Sections
- 1 — Yetkili reçete ve cihaz talimatı
- 2 — Kızartma prosesi ve yağ kontrolü
- 3 — Sıcak yağ, yangın ve sapma
- 4 — Mikrodalga ısıtma güvenliği
- 5 — Ekipman bütünlüğü, temizlik ve kayıt
- 6 — Final değerlendirmesi
Who made it
- Prepared by
- QOS Academy
This course is general awareness training. It names no article numbers, temperatures or limits; it points at your own organization’s plan and authorised roles. It does not replace your employer’s instructions.