Kızartma ve Mikrodalga Ekipmanında Güvenli Kullanım

New

Kızartma ve mikrodalga işlemlerini yetkili reçete, HACCP planı ve üretici talimatına göre yürütmek; sıcak yağ, yangın, eşit olmayan ısınma ve ekipman hasarı risklerini güvenli sapma akışıyla yönetmek için rol odaklı eğitim.

Lessons
11
Length
47 minutes
Added
19 September 2026
Participation certificate
Yes
Start this course for free

No card details. You can delete your account whenever you like.

Sections

  1. 1 — Yetkili reçete ve cihaz talimatı
  2. 2 — Kızartma prosesi ve yağ kontrolü
  3. 3 — Sıcak yağ, yangın ve sapma
  4. 4 — Mikrodalga ısıtma güvenliği
  5. 5 — Ekipman bütünlüğü, temizlik ve kayıt
  6. 6 — Final değerlendirmesi

Who made it

Prepared by
QOS Academy

This course is general awareness training. It names no article numbers, temperatures or limits; it points at your own organization’s plan and authorised roles. It does not replace your employer’s instructions.