Qos|cGıda ile Temas Eden Malzemeler, Kaplar ve Kesme Ekipmanı
NewGıda ile temas eden malzeme, içecek kabı, kesme tahtası ve bıçağın amaçlanan kullanıma uygunluğunu; hasar, temizlik, çapraz temas ve izlenebilirlik kontrolleriyle yönetmek için rol odaklı eğitim.
- Lessons
- 11
- Length
- 47 minutes
- Added
- 19 September 2026
- Participation certificate
- Yes
No card details. You can delete your account whenever you like.
Sections
- 1 — Kimlik ve amaçlanan kullanım
- 2 — Hasar ve yabancı madde sınırı
- 3 — İçecek kapları ve servis akışı
- 4 — Kesme ekipmanı ve çapraz temas
- 5 — Temizlik, depolama ve izlenebilirlik
- 6 — Final değerlendirmesi
Who made it
- Prepared by
- QOS Academy
This course is general awareness training. It names no article numbers, temperatures or limits; it points at your own organization’s plan and authorised roles. It does not replace your employer’s instructions.