Gıda Güvenliğinde Su, Buz ve Doğrulama Numunesi Kontrolleri

New

Gıda ile temas eden su ve buzun kaynağını, ekipman/taşıma hijyenini ve doğrulama numunesinin kimlik-teslim zincirini güvenli biçimde yönetmek için rol odaklı eğitim.

Lessons: 11
Length: 47 minutes
Added: 19 September 2026
Participation certificate: Yes

Start this course for free

No card details. You can delete your account whenever you like.

Sections

1 — Kaynak ve kullanım amacı
2 — Hat, ekipman ve çapraz bağlantı
3 — Buz üretimi ve taşıma
4 — Numune kimliği ve zincir
5 — Sapma ve serbest bırakma
6 — Final değerlendirmesi

Who made it

Prepared by: QOS Academy

This course is general awareness training. It names no article numbers, temperatures or limits; it points at your own organization’s plan and authorised roles. It does not replace your employer’s instructions.