Yumurta, Et, Balık ve Döner İçin Özel Ürün Kontrolleri

Yeni

Yumurta, et/kıyma, balık ve döner ürünlerinde kimlik, parti, kabul, çapraz bulaşma, çözündürme, ölçüm ve yetkili ürün kararı kontrollerini uygulamak için rol odaklı operasyon eğitimi.

Ders: 11
Süre: 52 dakika
Eklendi: 19 Eylül 2026
Katılım belgesi: Var

Bu eğitime ücretsiz başlayın

Kart bilgisi istemiyoruz. Hesabınızı istediğiniz an silebilirsiniz.

Bölümler

1 — Kimlik ve spesifikasyon
2 — Yumurta kontrolü
3 — Et ve kıyma kontrolü
4 — Balık ve çözündürme
5 — Döner ve özel ürünler
6 — Final değerlendirmesi

Kim hazırladı

Hazırlayan: QOS Akademi

Bu eğitim genel farkındalık içindir. Madde numarası, sıcaklık veya limit vermez; kendi kurumunuzun planına ve yetkili rollerine yönlendirir. İşvereninizin talimatının yerine geçmez.