Kızartma ve Mikrodalga Ekipmanında Güvenli Kullanım

Yeni

Kızartma ve mikrodalga işlemlerini yetkili reçete, HACCP planı ve üretici talimatına göre yürütmek; sıcak yağ, yangın, eşit olmayan ısınma ve ekipman hasarı risklerini güvenli sapma akışıyla yönetmek için rol odaklı eğitim.

Ders: 11
Süre: 47 dakika
Eklendi: 19 Eylül 2026
Katılım belgesi: Var

Bu eğitime ücretsiz başlayın

Kart bilgisi istemiyoruz. Hesabınızı istediğiniz an silebilirsiniz.

Bölümler

1 — Yetkili reçete ve cihaz talimatı
2 — Kızartma prosesi ve yağ kontrolü
3 — Sıcak yağ, yangın ve sapma
4 — Mikrodalga ısıtma güvenliği
5 — Ekipman bütünlüğü, temizlik ve kayıt
6 — Final değerlendirmesi

Kim hazırladı

Hazırlayan: QOS Akademi

Bu eğitim genel farkındalık içindir. Madde numarası, sıcaklık veya limit vermez; kendi kurumunuzun planına ve yetkili rollerine yönlendirir. İşvereninizin talimatının yerine geçmez.