✕Elke locatie audit anders en het hoofdkantoor ziet het niet
→
✓Alle locaties op één dashboard; standaard checklists, live scorecard.
✕HACCP- en temperatuurregistraties op papier, paniek bij de audit
→
✓Digitale, van tijdstempel voorziene registraties; automatische afwijking bij overschrijding.
✕Certificaten van personeel zijn niet te volgen
→
✓Toewijzing van training, examens en certificaatvervaldatum automatisch gevolgd.
✕Documenten van leveranciers raken zoek in e-mail
→
✓Bewijsportaal voor leveranciers; waarschuwing voordat een certificaat verloopt.