✕Jeder Standort auditiert anders, die Zentrale sieht nichts
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✓Alle Standorte auf einem Dashboard; Standard-Checklisten, Live-Scorecard.
✕HACCP- und Temperaturprotokolle auf Papier, Panik beim Audit
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✓Digitale, zeitgestempelte Aufzeichnungen; automatische Abweichung bei Überschreitung.
✕Mitarbeiterzertifikate lassen sich nicht verfolgen
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✓Schulungszuweisung, Prüfungen und Zertifikatsablauf automatisch verfolgt.
✕Lieferantendokumente gehen in E-Mails verloren
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✓Lieferanten-Nachweisportal; Warnung vor Zertifikatsablauf.