العمليات والأدلة على نظام واحد في سلامة الغذاء.

لمتطلبات HACCP وISO 22000 وFSSC 22000، اجمع سجلات الحرارة وأدلة الموردين والتتبّع على عمود فقري واحد قابل للتدقيق.

المشكلات الحقيقية لسلامة الغذاء

هل يبدو مألوفًا؟

✕سجلات HACCP والحرارة على الورق

→

✓سجلات رقمية موسومة بالوقت؛ عدم مطابقة تلقائي عند الانحراف.

✕وثائق الموردين والشهادات مبعثرة

→

✓بوابة أدلة الموردين؛ تنبيه قبل انتهاء الشهادة.

✕التتبّع والاستدعاء صعبان

→

✓تتبّع الدفعات/التشغيلات؛ كل خطوة قابلة للتتبّع للخلف.

✕جمع السجلات قبل التدقيق يستغرق وقتًا

→

✓الأدلة جاهزة في أي وقت؛ مرتبطة ببنود المعيار.

باقات لسلامة الغذاء

النواة تدير العملية؛ افتح الباقات التي تحتاجها — جميعها على عمود فقري واحد.

Qos|A

التدقيقتفتيش ميداني، قوائم تحقق HACCP، بطاقة أداء حية.استكشف →

Qos|N

عدم المطابقةانحراف ← إجراء تصحيحي ← إغلاق مُتحقَّق منه.استكشف →

Qos|S

المورّدتقييم موردي الغذاء، وبوابة الشهادات والأدلة.استكشف →

Qos|D

الوثائقخطط HACCP والإجراءات؛ بإصدارات ومعتمدة.استكشف →

Qos|L

التدريبتدريب النظافة وسلامة الغذاء للكوادر، وشهادات.استكشف →

Qos|M

الصيانةصيانة المعدات وسجلات المعايرة.استكشف →

الوصول المبكر

النظام الواحد الذي يجعل الجودة والامتثال مرئيين للإدارة وكل عملية قابلة للقياس والتطوير.